Crear Accesos Directos en Windows 8

Abrimos la pantalla metro, vamos a las aplicaciones, pones el cursos sobre la aplicación deseada y haces click derecho, al hacer esto a la aplicación le saldrá un visto y aparecerá un menú, damos click en "abrir ubicación de archivo" y esto nos enviara a una carpeta con el archivo, extremos el archivo y listo.

Anclar un Programa a la Barra de Tareas

Vamos a la pantalla metro, buscamos la aplicación que queremos anclar a la barra de tareas, damos click derecho, y saldrá un menú, hacemos click "anclar a barra de tares" y listo.